fruits légumes à privilégier pour l'été
Quels sont les légumes et fruits qui étanchent bien la soif pendant l'été?
A privilégier: mandarine, pastèque,mangue, pomme, orange, ananas, melon d’eau, noix de coco, abricot, banane, citron, menthe, aubergine, chou chinois, concombre, laitue, cresson, épinard, tomate, pousses de bambou.
Selon la diététique chinoise, tous ces fruits et légumes sont de nature fraîche ou froide
Les boissons et aliments glacés sont à éviter car leur ingestion crée un choc thermique au niveau des organes digestifs